Borgo Brufa Ristorante

Un viaggio nella tradizione locale permette all'ospite di riscoprire i piaceri ed il gusto dello stare a tavola. Grazie all'abilità ed alla professionalità dei nostri chef, i piatti e i prodotti territoriali sono stati sapientemente curati senza perdere la vera identità e la genuinità della cucina tipica umbra. Cucina semplice che esalta i sapori delle materie prime e che si basa sui prodotti della terra come l’olio d’oliva – di nostra produzione.

Vini di nostra produzione, oppure scelti e selezionati tra le più pregiate qualità completano il gusto dei nostri piatti.
Tra le diverse sale che accolgono i nostri ospiti, come la terrazza con vista su Assisi e Perugia, l’elegante sala con camino, vi è il nuovo ristorante “Quattro Sensi”, che propone piatti e prodotti tipici del territorio, leggeri ed equilibrati, preparati con i migliori ingredienti per completare il vostro benessere.

Oraio d’apertura del Ristorante “Quattro Sensi”

Colazione	07.30 – 11.00
Pranzo	12.30 – 14.00
Snack Pomeridiano	15.30 – 16.30
Cena	20.00 – 22.00